亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
面条饺子改良剂作用:
1)、提高面皮的筋度、滑爽度和保水性;口感细腻,五丰面条饺子改良剂特点,有咬劲。
2)、使制品耐煮耐泡、不浑汤;
3)、提高制品透明度,白山五丰,使之光滑有弹性。
3、使用方法:
加入干面粉中拌匀,再加水和面。
4、适用范围:面条、水饺皮、馄饨皮、烧麦皮等非发酵生湿面制品。
5、添加量:按面粉用量的0.1-0.3%添加。
面条、水饺类面粉的选择:制作各种面条、水饺要选择筋度高的面粉,市场上销售的高筋粉、特精粉、超精粉等筋度高的面粉都适合制作面条,而一些筋度高的特一粉也可以用于面条的制作。
面条改良剂:
五丰面条改良剂适用于加工高中档面条。一般加工面条者都希望加工的面条表皮白亮,口感爽滑、有嚼劲、富有弹性等。而我国大部分地区的小麦加工的面粉一般都不能很好的满足加工者以上要求,目前只有西北地区的河套平原生产的硬质小麦加工的面粉效果很好,但是此类优质面粉不仅价格很高,五丰添加剂,而且产量少,购买也不便。
选用五丰面条改良剂,五丰面条饺子改良剂价格,能让普通面粉就达到优质面条专用粉的效果!
一)、面条中使用本品的效果:
1、增加面条的弹性和韧性;
2、面条光滑不粘连,且不易断条;
3、 煮后的面条光滑、白亮,口感筋道,有弹性。
五丰添加剂|批发|白山五丰由禹城五丰生物开发有限公司提供。禹城五丰生物开发有限公司(ycwufeng.1688.com)在其它这一领域倾注了无限的热忱和激情,山东五丰生物一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:邵文文。
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